slow cooking
On en avait rêvé...longtemps....très longtemps...
On a potassé les belles pubs en papier glacé...
On a pris le TGV pour aller à la grande ville, voir en vraie la chose au show room...
On a essayé de trouver des infos sur internet, mais on a trouvé peu de chose...
On s'est dit que c'était une folie...
On a hésité, réfléchi...
Et puis un jour, un livreur arrive...la voilà la belle anglaise !! notre belle rayburn 300 (petite soeur d'AGA)
400 kg de fonte, un beau rouge et le coeur de la maison s'est mis en route !!
ça mijote, ça bloubloutte, ça réchauffe, ça cuit
Complètement addict du slow cooking !!
Depuis notre gazinière est en hibernation, pendant que notre Rayburn diffuse sa douce chaleur, nous fait mijoter des petits plats, tient au chaud la bouilloire et sert même de yaourtière !!
Mais comment a t on fait pour vivre sans jusqu'ici ??
(ps : et en plus c'est hyper économe en bois !
ps2 : on a eu beaucoup de mal à trouver des témoignages sur la rayburn 300 sur le net, n'hésitez pas à nous poster vos questions dans les commentaires)
site d'aga rayburn : http://www.rayburnfrance.fr/